ikan bakar merasuk dalam dada

Resep Masakan Special Ikan Bawal Bakar Rica-Rica Nikmat dan Gurih

Rasa yang pedas pada ikan bawal bakar rica-rica ini akan sangat menggugah selera makan anda.

Aneka masakan ikan banyak sekali ragamnnya, baik masakan ikan yang berasal dari laut, mapun ikan ait tawar. Mengkonsumsi ikan tentunya sangat baik dan dianjurkan karena pada ikan terdapat kandungan gizi dan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh kesehatan. Ada banyak ikan yang bisa dikonsumsi salah satunya ikan tuna, ikan mas, ikan lele, ikan bawal dan masih banyak lagi ikan lainnya.

Salah satu ikan yang akan kami bahas adalah ikan bawal. Ikan bawal salah satu ikan yang hidup di air tawar perlu anda ketahui bahwa memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, dimana gizi serta nutrisi pada ikan bawal ini sangat baik untuk kesehatan. Seperti halnya kandungan pada ikan bawal ini mampu mencegah stroke, menurunkan kadar kolsterol, pertumbuhan otakl anak dan masih banyak lagi manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan bawal ini.

Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan khusunya ikan bawal, banyak cara pengolahan dari ikan bawal ini seperti dbuat dengan cara sup ikan bawal, adapaun ikan bawal bakar. Yang akan kami hadirkan adalah ikan bawal bakar rica-rica yang memiliki rasa yang unik dank has akan pedasnya dari masakan ini. Penasaran bagaimana Resep Masakan Special Ikan Bawal Bakar Rica-Rica Nikmat dan Gurih, yuk kita simak langkah-langkahn

ya dibawah ini.

Bahan-bahan

1. 4 ekor ikan ukuran sedang
2. Jeruk limau
3. 15 butir bawang merah
4. 5 butir bawang putih
5. 15 cabe merah besar
6. 5-10 cabe rawit
7. 3 buah jahe seukuran jempol
8. Kaldu bubuk
9. Garam
10. Gula
11. Minyak

Langkah

1. Lumuri ikan dg jeruk dn sedikit garam. Biarkan meresap.. Bakar ikan sambil dioles minyak. Jika sudah matang tata di atas piring

   
   

   
   
2. Haluskan semua bumbu.. Kemudian panaskan minyak. Jika minyak sudah sangat panas masukkan semua bumbu beri garam, gula, kaldu bubuk.. Koreksi rasa,Kalo sudah pas angkat. Siram di atas ikan yg sudah di bakar (minyak jgn ikut disiram ya)

   
   

   
   
3. Siap disajikan

   

Ikan bakar rica manado

 28
• Suka

• 
  
  

  
  

  Ikan bakar nusantara dgn ambal dabu"

  Bahan-bahan

  1. 500 gr Ikan gurame
  2. 100 gr C rawit
  3. 100 gr B merah
  4. 100 gr B putih
  5. 10 cm Jahe
  6. 5 gr Garam
  7. 2 sdm Kecap manis
  8. 5 gr Lada
  9. Tomat+kol+terong+kemangi+timun
  10. Semua diblenderhalus kecuali ikan
  11. Trasi
  12. Jeruk nipis

  Langkah

  1. Siangi ikan cuci bersih sayat... Marinet dgn garam lada jeruk nipis

     
     

     
     
  2. Panaskan teplon oles mentega.. Pangang ikan oleh dgn bumbu sdh dihaluskan

     
     

     
     
  3. Potong lalapan sesuai slera

     
     

     
     
  4. Sambal dabu" potong kasar c rawit, b merah, tomat.,terasi aduk rata tmbah kan garam lada trasi siram m panas... Hidangkan sesuai slera

     
     

     
     
  
  
  Recook