ikan rica rica

• Beranda
• Cari
• Notifikasi
• Profil

Tongkol Goreng Rica Rica Kecap

Beberapa hari ngidam harum nya ikan laut goreng dioseng2 pedas pake bumbu ulek, dimakan pakai nasi hangat..🤤 ja...selengkapnya

Bahan-bahan

1. 500 gram Ikan tongkol, potong2 cuci bersih bumbui kmudian goreng
2. 3 buah tomat dipotong2
3. Secukupnya garam
4. Secukupnya gula
5. Secukupnya penyedap rasa (royco ayam)
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1 sdm saori saos teriyaki
8. 2 sdm kecap manis
9. Secukupnya minyak untuk menumis
10. Bumbu dihaluskan :
11. 3 buah cabe merah besar
12. 3 buah cabe merah keriting
13. 5 buah cabe rawit
14. 5 buah bawang merah
15. 3 buah bawang putih
16. 1 cm jahe

Langkah

1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum

   
   

   
   
2. Masukkan gula, garam, royco, merica bubuk, kecap manis, saori, aduk merata (apabila terlalu pekat bisa ditambah sedikit air), masukkan potongan tomat.

   
   

   
   
3. 
   

   
   

Terakhir masukkan ikan goreng kemudian aduk merata. Sajikan di piring dan siap disantap

Tongkol rica

Pulang dari Lombok Mataram bawa oleh2 ikan tongkol kukus yg gak ada bauknya sama sekali,sebagian di rica sebagia...selengkapnya

Bahan-bahan

4 porsi

1. Ikan tongkol cuek
2. Bawang merah
3. Cabe rawit merah (saya suka pedas)
4. Tomat (iris sesuai selera)
5. Batang sereh (iris halus)
6. Kunyit kuning
7. Jahe putih

Langkah

20 menit

1. Goreng ikan sesuai selera (saya goreng kering)

   
   

   

   
   
2. Blender cabe,bawang merah,jahe,kunyit) dengan minyak sayur.

   
   
3. Tumis bumbu sampai benar2 matang dan harum karena ada kunyit bila kurang matang,bau langu,masukkan batang sereh dan tomat.

   
   
4. Masukkan ikan tongkol tadi aduk
   

   Bahan-bahan

   4 porsi

   1. Ikan tongkol cuek
   2. Bawang merah
   3. Cabe rawit merah (saya suka pedas)
   4. Tomat (iris sesuai selera)
   5. Batang sereh (iris halus)
   6. Kunyit kuning
   7. Jahe putih

   Langkah

   20 menit

   1. Goreng ikan sesuai selera (saya goreng kering)

      

       

       
   2. Blender cabe,bawang merah,jahe,kunyit) dengan minyak sayur.

       

       
   3. Tumis bumbu sampai benar2 matang dan harum karena ada kunyit bila kurang matang,bau langu,masukkan batang sereh dan tomat.

       

       
   4. Masukkan ikan tongkol tadi aduk sampai merata,sajikan,enjoy

       

       

    merata,sajikan,enj